食べて飲んで走ってこいで

趣味のマラソンやロードバイクで消費したカロリーを食べ尽くすぐだぐだ日記

おうちご飯

【日記】コロッケ・チキンカツ・魚介のクラムチャウダー風・鉄板焼き・親子丼とアクアテラリウムw【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 4連休もシェフとうちゃんオープンですよ。 もうね。4日もあったら作る物に困る。 とりあえず、この連休のメインは23日のお昼。 この日は、お姉ちゃん家族が遊びに来て昼飯を一緒に食べるので、大量のご飯を作らなければ…

【ラン】久しぶりの夕ランとシチューとチキンカツ【5km×3段BUDNF&おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今回は、7月17・18日の週末のお話を、ランとおうちごはんといっぺんに行きますよ。 って言うのもね、17日にワクチン接種1回目を受けてきたんでね。 週末何もできないかと思って、料理も簡単な物しかしなかったしね。…

【日記】バターたっぷりグラタンと衣サクサクコロッケと保存食の鶏そぼろ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんオープンですよ。 もうね。 そんなに新しいメニューも無くって(笑) 土曜日の晩ご飯はグラタンにしましたよ。 これのサイドメニューとして作った夏野菜のラタトゥイユ風スープがね。 長女に好評…

【日記】いつものイタリアーンとハムと新作のコロッケ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんオープンです。 最近子どものリクエストでメニューを決めてるんですけどね。 長女がリクエストしてくるケースが一番多い。 なので、先週は末っ子のリクエストでマカロニグラタンを作ったので、今…

【日記】セルフ父の日wから揚げ(失敗)とマカロニグラタン(大好評)とローストビーフ(いつも通りw)【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんオープンです。 今週も特にメニューを考えぬままスーパーへ突撃。 美味しそうなものをピックアップしながらメニューを考えてたんですけどね。 スーパーに行く前に末っ子に聞いた「何食べたい?」…

【日記】パラパラチャーハンとビーフシチュー(失敗)とジューシーチキンカツ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんオープンです。 土曜日のお昼は前回作って子どもに人気やった塩ラーメン再び。 それだけやと足りなそうやったので、チャーハンを追加。 チャー定w その日の夜は子どものリクエストのビーフシチュ…

【日記】実験的天ぷら屋さんごっこと塩ラーメンとプリプリ中華炒め【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 この週末は日曜がゴルフなので、日曜日は手の込んだ料理は出来ないので何を作るかしっかり考えてから買い物に行こうと思ってたんですけど、諸事情によりメニューを決める前に一…

【日記】得意料理のチキンカツと初挑戦のポテサラ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週も、ビストロとうちゃんのオープンです。 って、先週もオープンしてたんですけどね。 写真が無かったし、報告してなかっただけですw 指をスライスしたトラウマもなんのその! いっぱい切り刻んじゃいますよw と、言う…

【日記】物理的に痛い話と海鮮焼きそばとから揚げと【閲覧注意・おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 と、その前にその土曜日は朝から研修の日やったんですよね。 なので、その前に走りに行こうと思ってたんですけど、なんとなく気分が乗らずにランオフ。 まさかそのまま今週末は…

【日記】京風八宝菜ととんかつ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 いやいやいやいや、GWはどうした?って??w GWも1・2・4・5日と料理してましたよ。 でもね、もはや何を作ったかも覚えておらぬwww そしていつも通りのメニューやったん…

【日記】パパっと作ったわりに超旨いこと出来た!【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今回は、4月29日(祝)のお話ですよ。 うちの会社はね、カレンダー通りなので30日は出勤なのです。 なので、GWはまだ始まらずw んで、その日は午前中用事があり、時間が空いたのは2時過ぎから。 晩ご飯、どうしよっか…

【日記】苦手な豚ブロック肉を克服。そしてこれはリピートの予感w【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 もうね、メニューが偏ってきたとうちゃんは、レシピ本から美味しそうな料理を探してつくる様に方針転換ですよ。 僕の見ている本は土井先生の料理本。 でも、味付けは従わずにや…

【日記】なんかやり切った感の無い週末【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 なんか最近偏ったメニューばっかりやしな、と思って1週間考えてみたんですよ。 ほなったらね、気付いてしまった。 お肉料理ばっかりやんw と、言うことでこの週末は魚介類を使…

【日記】また失敗!僕の鬼門は豚バラブロック!【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末も、ビストロとうちゃんのオープンです。 なんだか最近レパートリーに偏りがあって、新たな料理にチャレンジしたい今日この頃。 この土日は時間もあったので、ちょっと違う料理にチャレンジする事にしましたよ。 の、…

【日記】持てる技術を総動員【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週もビストロとうちゃんの開店です。 先週末は土曜日はお友達の結婚式やったので、シェフとうちゃんの出番は日曜日のみ。 最近メニューが偏ってたので、新たなメニューにチャレンジしたいなと1週間かけて考え出したのは「…

【日記】ディップ祭りは準備が大変【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末は久しぶりにビストロとうちゃんのオープンです。 先週は両日ともゴルフやったし、3月1週目も臨時休業してましたし、今月2回目のオープン。 久しぶりのオープンなので、気合いを入れてディップ祭りをする事にw い…

【日記】息子のリクエストのハンバーグ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週末もビストロとうちゃんのオープンです。 先週末は臨時休業やったので、久しぶりな感じしますよね。 もはやとうちゃんが料理をしなくても良いのではないか!?と一瞬思ってしまいましたけどw 今週末は息子のバースデー…

【日記】レパートリーが少ないw【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週もビストロとうちゃんのオープンです。 って言うても、今週は日曜日はゴルフなんであんまり手の凝った物は出来ないですよね。 って、ゴルフに行っても作る気マンマンw と、言うことでまずは土曜日。 土曜日もちょっとい…

【日記】我が家のディップ事情とテリヤキチキン【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週もビストロとうちゃんのオープンです。 今回は、ぎょうさん作ったよ! だって、土曜日はリッツパーティやったしね。リッツは無かったけどw と、言うことでどんどんいっちゃうよ。 【キノコのソテー】 ・ブラウンマッシ…

【日記】長女の誕生日メニューと失敗からのリカバーメニューw【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週もビストロとうちゃんオープンです。 その週末は、長女の誕生日でしたよ。 と、言うことで長女にリクエストを聞いたら、ビーフシチューと。 ついこの前まで、「焼肉ー!」って言うてたのに、最近はお肉を食べると胃もた…

【日記】苦手な餡が上手にできた!【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 祝日だけど、ビストロとうちゃんオープンです。 でもね、週末じゃなくて祝日なので夜は子どもが塾に行っちゃうの。 なので、シェフとうちゃん夜は出番ナシ。 と、言うことで今回は、ランチのみですよ。 そして、その日は夕方…

【日記】レパートリーに偏りが・・・w【おうちごはん】

今週末も、ビストロとうちゃんオープンです。 今日の晩御飯は何がいい? って子ども3人が揃ってるタイミングで聞いたのに、長女しか答えずw しかも、いつも通りの豚汁て。 とうちゃんも豚汁好きやし、ほんまに豚汁にするぞ! 末っ子は豚汁飽きたって言うて…

【日記】見た目も意識してみる【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今週もビストロとうちゃんオープンです。 って言うても、今週は土曜日が忙しかったので、買い物は妻にお願い。 んで、家にあったモツを使って欲しいということやったので土曜日の晩御飯はもつ鍋。 【もつ鍋】 もつ×400g …

【日記】新メニューにチャレンジ【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今日走るって言うてたやん? インターミッテントするって言うてたやん?? 昨日の夜、雨降ってたやん??? お酒いっぱい飲んだやん???? 華麗に寝過ごしましたよねwww 雨やと思って気を抜いてたら5時には雨降って無…

【日記】土日は料理の日【おうちごはん】

どーもおおきに、たけおきです。 今回は、この前の土日に作った料理の事でも書きましょうかね。 一応、レシピも残しておいた方がまた同じ料理を作るときに便利そうですしね。 だって、ちょっと作らんかったら前どうやって作ってたかわからんくなりますしねw…

【おうちごはん】レシピのメモ【ローストビーフ他】

どーもおおきに、たけおきです。 今回は、めちゃくちゃ個人的なメモ記事ですw 最近料理にはまってるんですよ。 コロナで自粛で暇なので。 で、調べながら作るんですけど、もう一度同じ物を作る時に同じように出来ないんですよね。 なので、そのメモです。 …

【ディナー】自家製カレーチリビーンズは酒が進みすぎる【おうちご飯】

どーもおおきに、たけおきです。 今回は、家に一人やったので、久しぶりに自分で料理をしてみましたよ。 今回の記事は、完全なる僕のメモ。 これを見て、『おいしそう!つくってみよ~』とかは思わないでください(笑) そういう方は、クックパッドへどうぞ…