どーもおおきに、たけおきです。
今回もいつものこちらへ行ってきましたよ。
雁木／智恵光院中立売
もう既に夏バテ気味なのか、食欲がないのであっさりと汁物を頂きに。
冷たいラーメン。
スープはいつも通りの魚介系のスープベースにしっかりとした醤油味ですね。
麺は細目の麺でぷっりぷり。
韓国冷麺の麺かって言うくらいのしっかりした弾力のある麺です。
その麺に負けないしっかり味のスープが旨い。
熱いラーメンより味付けは濃い感じにしてはるんですね。
冷たくても美味しいです。
しかも、食後に喉の渇きは無し。
すごいよね。結構味濃い目やのに。
さすがです。夏場の間にまた食べにこよ～。
今日も大満足！！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
