どーもおおきに、たけおきです。
今回は、夜の宴会に備えてあっさりとお蕎麦を食べに行ってきましたよ。
訪問したのは、いつものこちら。
更科／大宮御池
ここは駐車場もあって、便利なんですよね。
今回も違うメニューを攻めましょう。
前回、ざるそばが美味しかったので、おんなじ冷たいお蕎麦から選びますよ。
冷やし鴨しる蕎麦
鴨とナスの炒めたのんが、冷たいお蕎麦の上にのっており、そこに冷たい蕎麦だしをかけて食べる、ぶっかけ風のお蕎麦です。
んでまたこれがウマい(*´▽｀*)
蕎麦はしっかりとコシもあり、つるつるしこしこ。
お出汁と炒めた油が絶妙に組み合わさって超旨い。
鴨肉はしっかり目に火を通してありますが、臭みも無くおいしいですね。
ここは、何を食べてもおいしいな！
今日も大満足！！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
