どーもおおきに、たけおきです。
その日は何を食べようかと車を走らせていると、いつも並んでるお店に誰も並んでません！！
ここぞとばかりに初潜入してきましたよ。
極鶏／一乗寺
ラーメン街道でも一二を争う名店ですね。
初潜入の僕はデフォのラーメンで。
鶏だく
麺の量は半分にしてもらいました。
スープは噂通りどろっどろ。
味は濃厚な鶏の味ですね。
でもね・・・、正直そんな評判になるほどの味なのか！？と。
僕がイヤやったのが、スープの舌触り。
どろどろ感を出すために、鶏ガラとかを砕いてスープにしてはんのか、軟骨や骨っぽいもののつぶつぶが残るんですよね。
これは、もはやラーメンではなく、別の何か、です(笑)
並んで食べる程でもないですね。
最近の若者の舌はわからん(>_<")
今日もごちそうさまでした＼(^o^)／
